Über unsere Salze – Natürlich, Rein & Voller Mineralien

Natursalze aus Asien – Vielfalt, Mineralien & Wohlbefinden

Himalayasalz aus Pakistan zählt zu den reinsten Natursalzen der Welt. Seine rosa bis pinke Farbe entsteht durch seinen natürlichen Reichtum an bis zu 84 Mineralien und Spurenelementen, darunter Eisen, Kalzium, Magnesium und Kalium. Diese Elemente unterstützen den Mineralhaushalt, sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis und machen das Salz zu einer beliebten Wahl für Küche und Wellness.

Die seltene, klare Variante Halit weist eine besonders hohe Reinheit und einen milden, klaren Geschmack auf.

Kala Namak, auch Schwarzsalz, stammt aus Südasien. Es hat ein typisches, leicht schwefliges Aroma und wird traditionell in der ayurvedischen Küche genutzt, insbesondere zur Unterstützung der Verdauung sowie für würzige, herzhafte Gerichte.

Persisches Blausalz aus dem Iran beeindruckt mit seinem natürlichen, bläulichen Schimmer, der durch das Mineral Kalium (Sylvin) entsteht. Mit seinem mild-würzigen Geschmack gilt es als Gourmet-Highlight und veredelt feine Speisen optisch wie geschmacklich.

Diese besonderen Natursalze vereinen geologische Geschichte, natürliche Mineralienvielfalt und eine feine Aromatik – für Menschen, die bewusst genießen.